御好燒簡介

什麼是御好燒?

"Okonomiyaki" 是一種典型的日本煎餅,以麵粉為主的麵糊混合高麗菜、肉類和海鮮,然後在鐵板上烤熟。
在關西地區,食材通常會在烹煮前混合在一起,而廣島風味的大阪燒則以分層製作為特點。京都風味的大阪燒則以鬆軟的口感和濃郁的湯汁風味脫穎而出。
在 Kyoto Chabana,我們將京都獨特的食材和技術注入創意,為全世界提供日本料理體驗"。

 
 

Kyo Chabana 的招牌御好燒料理

京都風味牛裙扒御好燒」(Beef Skirt Steak Kyoto-style Okonomiyaki)
這道精緻的料理結合了多汁的牛肉裙扒、鐵板燒的鹹香,全都融入鬆軟的日式薄餅中。

京都式御好燒」(Kyoto-style Okonomiyaki)
以嫩滑的 Chabaton 豬肉和香甜的京都高麗菜製成,這款精緻且風味微妙的京都風味御好燒非常推薦給初次造訪的遊客。
 
番茄什錦燒
這道素食菜式是注重健康的國際賓客的最愛,完美平衡了番茄和起司的香味和鮮味。
 
 

Kyo Chabana 的大阪燒承諾

我們的御好燒 (Okonomiyaki) 體現了「傳統 x 創新」的主題,將京都的日本風味帶到世界各地。以下是我們的特別之處。
 
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鬆軟的日式煎餅麵糊,使用大量的家用高麗菜和日本山藥製成。
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我們獨特的京都風味食譜中注入了我們的秘制魚湯。
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精心挑選的京都食材,包括 Chabaton 豬肉、紅雞蛋和宇治抹茶。
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各式各樣的餡料,可讓您選擇素食或對食物過敏(請向我們的員工諮詢)。
 
 
 

商店資訊

餐廳名稱
御好燒 Kyo Chabana 京都車站前
 
開放時間
上午 11:30 - 晚上 11:00(最後訂購時間為晚上 10:30)
 
關閉
每日開放(新年假期除外)
 
電話號碼
075-352-7357
 

預約與諮詢

我們接受電話或網站預約。
有關團體預訂或過敏症住宿,請隨時與我們聯絡。